Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen ?

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das Fleisch für Landtiere.

Hallo Dulfried,
genau richtig. Fisch ist genauso ein Tier wie ein Rind. Das Fleisch des Fisches sieht halt nur anders aus (und schmeckt anders :o)), es ist aber genauso Muskelfleisch.
Daher sind selbsternannte Vegetarier, die Fisch essen auch definitiv keine Vegetarier.

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das
Fleisch für Landtiere.

okay danke :smile:

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das
Fleisch für Landtiere.

Es gibt keine biologische Betrachtungsweise für Fleisch, wie man es an der Kühltheke kauft. Vielleicht ordnet ein Lebensmittelfachhändler es in solche Kategorien ein. Fische sind nicht einmal biologisch Betrachtet eine einheitliche Gruppe von Lebewesen.

Wikipedia:
"
Gemäß der Systematik (die auch in der Wikipedia ihre Anwendung findet) sind Fische als diejenigen Kiefermäuler (Gnathostomata) definiert, die nicht zu den Landwirbeltieren (Tetrapoda) gehören. Unter den heute lebenden Tiergruppen zählen hierzu die

* Knorpelfische (Chondrichthyes) mit den fast ausschließlich im Meer lebenden Haien, Rochen und Seekatzen;
* Knochenfische i.w.S. (Osteichthyes), zusammengesetzt aus Fleischflossern und Strahlenflossern.
"

Wohlgemerkt sind hier keine Wale, Delphine usw (also im Wasser lebende Säugetiere) und keine Weichtiere wie Kraken einbezogen.

Wobei man sagen kann das Fische durchaus Fleisch, also Muskeln besitzen, dass zwar Strukturell ein wenig anders aufgebaut ist (in sogenannte Myomere aufgeteilt), aber sich in der biochemischen Funktionsweise zu Landlebenden Wirbeltieren nicht unterscheidet.

Wenn du also meintest das Fischfleisch(Muskeln) den gleichen Zweck für Fische, wie Fleisch(Muskeln) für bspw. ein Rind hat, dann stimmt das. Für uns haben beide Varianten auch ernährungstechnisch den selben Zweck, uns satt zu machen und Proteine zuzuführen.

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das
Fleisch für Landtiere.

Biologisch gesehen ist auch Fisch Fleisch. Nur aufgrund des anderen Stoffwechsels sieht das Fleisch von Fischen eben anders aus als das von Landtieren. Aber es ist immer noch Fleisch.

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das
Fleisch für Landtiere.

ja, auch Fisch ist Fleisch. Es ist das Fleisch vom Kaltblüter.

Ist Fisch eigentlich Fleisch biologisch gesehen?
Denn eigentlich hat der Fisch den gleichen Zweck wie das
Fleisch für Landtiere.

Nach einer weiten Definition für Fleischerzeugnisse umfasst es „alle Teile von geschlachteten oder erlegten warmblütigen Tieren" - somit ist Fisch, Meresfruechte, Froesche, Schlangen etc. kein Fleisch.
In meinem eigenen Verstaendniss jedoch ist Fleisch „weiches Gewebe welches tierische und menschliche Knochen umschliesst“, also auch von wechselwarmen Tieren.
Gruss!

na hauptsache es schmeckt :smile: danke für die antwort!

okay danke :smiley: