Fremdsprachen
Von: tabaiba, 3.4.2008 11:05 Uhr
hallo,

mit essenstechnischen fachtermini bin ich schon im deutschen überfordert, deshalb fühl ich mich nicht in der lage, das folgende menü korrekt ins spanien-kastilische zu übersetzen. kann mir jemand helfen?

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Vorspeise

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und

Mini-Strauchtomaten an Balsamdressing



Suppe

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Croûtons



Hauptgericht

Saltimbocca alla Romana mit Salbei und Parmaschinken

an Marsalasauce, Gnocchi und buntem Zucchinigemüse


Dessert

Hausgemachte Bayerische Creme

an Waldbeerenmark mit frischen Früchten


Getränke

á la carte

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vielen dank und viele grüße
tabaiba