Hallo Gemeinde,
ich versuch es mal hier…
Kennt hier noch Jemand das „arme Leute“ Essen " Dümpas" ?
Soweit ich mich erinnern kann bestand es aus Kartoffeln, und Zwiebeln und Leberwurst.
Kartoffeln wurden gekocht incl der Zwiebeln dann kam Leberwurst dazu??
gereicht wurde es meist mit Gurkenhappen, Schlesische Süßsauer oder ähnlich.
ich würde gerne das genaue Rezept mal nachkochen wollen.
Hat hier jemand sowas zufällig schon mal gemacht?
danke für tips
grüßle
tom