Preiswerte Gerichte?

Essen & Trinken Kochen & Rezepte
#1

Hallo,

hättet Ihr Lust, Rezepte zu posten, die preiswert und vielleicht noch nahrhaft sind?

Was fällt Euch dazu ein?

Würde mich über Ideen freuen.

Grüße von Mette

Wirsingeintopf mit Kidneybohnen:

4 Zwiebeln
(100g geräucherter Speck)
750 g Wirsingkohl
1 Dose (425g) Kidneybohnen
500 g gemischtes Hack
Salz, Pfeffer,
Edelsüß - Paprika
Tabasco
Chillipulver
1 Prise Zucker
1/4 l klare Brühe
1/2 Teelöffel Kümmel
1 Becher (250g) Schmand oder saure Sahne

Zwiebeln, Speck, Bohnen, Hack anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Chillipulver und einer Prise Zucker würzen. Anschließend den Kohl dazugeben, ca. 10 Minuten anbraten. Brühe angießen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Zugedeckt ca. 20 Minuten garen lassen. Den Schmand mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen (evtl noch Speckwürfel beigeben) und mit den Kohleintopf vermischen.
Dazu Salzkartoffeln…

#2

Kartoffelknödelsalatsosse

#3

Kartoffelknödelsalatsosse

Hi Nick,

Danke erst mal für Deine Antwort!

Die Rezepte können auch gerne vegetarisch sein!

Ist meine Frage so abwegig?

Als Vergleichsmaßstab: welches Gericht schlägt z.B. Lamacun für 2,0 Euro?

Klar, man könnte z.B. Milchreis mit Sauerkirschen essen, Nudeln mit Soße und Paprika, Kartoffeln, Gemüse und Soße, Bratkartoffeln mit …, aber habt Ihr noch „leckere“ Rezepte, die ich nicht kenne :wink: und die Ihr gerne mitteilen möchtet?

Grüße von Mette