Rezepte mit Rosen- und was für welche?

Hi!

Ich habe vor einiger Zeit vom „Rosenfest“ gehört, und das man Rosen essen kann z.B. kandieren etc.
Das wollte ich gerne mal ausprobieren.
Kennt da jemand Rezepte zum Einsteigen?

Und welche Rosen sollte ich verwenden? Gibt es da nur spezielle Sorten, oder gehen prinzipiell auch Bio-Rosen aus der Blumenhandlung? Oder nur selber ziehen?

Hallo, Kate,

das man
Rosen essen kann z.B. kandieren etc.
Das wollte ich gerne mal ausprobieren.
Kennt da jemand Rezepte zum Einsteigen?

Und welche Rosen sollte ich verwenden?

Rezepte und Tipps findest du auf

http://www.fh-weihenstephan.de/fgw/wissenspool/infos…

http://www.kaesekessel.de/kraeuter/h/heckenrosen-rez…

http://www.rosen-rosen.ch/d1.htm

http://www.garten-literatur.de/Pflanzen/Rezepte/rose…

Gruß
Kreszenz