Kann man saure Sülze aus den Bestandteilen wie,Fleisch,Gemüse und Eiern einfrieren?
Kann man Sülze allgemein einfrieren und was muß beachtet werden?
Hi,
Kann man Sülze allgemein einfrieren und was muß beachtet
werden?
Hättest Du Frau google bemüht würdest Du wissen, dass in verschiedensten Foren (auch bei w-w-w) immer eine Antwort rauskommt: Das Zeug fällt nach dem Auftauen auseinander und die Konsistenz ist wabbelig.
Gruß,
Anja
Moin,
es ist aber möglich die aufgetaute Sülze nochmals kurz aufzukochen und neu stocken zu lassen. Funktioniert mit der ungeschlagen leckersten Sülze der Welt, die meine Schwiegermutter macht sehr zuverlässig.
Einfach aufgetaut ist sie (die Sülze) allerdings wirklich nicht schön anzuschauen.
Gruß
Daniel