Liebe/-r Experte/-in,
dieses Jahr habe ich mich getraut, selbst Pilze zu sammeln. Ich war auch einigermaßen erfolgreich. Nun möchte ich sie lagern, entweder einfrieren oder trocknen. Die frage ist nur, wie putze ich sie am besten? Es heißt, dass es reicht, wenn man sie nur mit einem Küchentuch abreibt, aber was mache ich bei größeren Verschmutzungen. Man soll Pilze ja nicht mit Wasser reinigen, da sie sonst zu viel Wasser aufnehmen. Weiß jemand einen Tip?
Vielen Dank schon mal!
Anna Wahrlich