Hallo Marlowe,
das ist ein gute Frage, hat aber m.E. nichts mit der Rechtschreibung sondern mit Namen bzw. Titeln zu tun.
Soll heissen: wenn der gute Herr Van der Lassen eben einfach so heisst: Van der Lassen dann schreibt man wohl seinen Nachnamen eben so. Dann ist er aber nicht unbedingt zwingend adelig, sondern wurde irgendwann einmal so genannt. Ich könnte mir z.B. vorstellen, das „Lassen“ irgendeine Örtlichkeit o.ä. war, wo dermaleinst die Vorfahren lebten und eben deshalb „van der“ oder auch „von“ benannt wurden, um zu beschreiben von wo sie örtlich stammten.
Bei Adelstiteln wird die Sache noch ungleich schwieriger. Wir haben einige Adelige bzw. betitelte Menschen in unserer Firma. Da gibt es die, die das Recht haben „Graf“ in ihrem Namen zu tragen. Aber nicht mehr als Titel, sondern als Teil des Namens, deswegen heissen sie z.B. „Alexander Graf von der XYZ“ und eben nicht „Graf Alexander von …“.
Du kannst also davon ausgehen, dass der Duden allein dir da nicht hilft, wenn du nicht weisst, ob der Mensch einen Titel hat oder eben nur diesen Namen trägt. Du kannst aber m.E. davon ausgehen, dass - wenn schon irgendwo „Van der Lassen“ stand - dies der Name ist und du also richtig schreiben würdest: „Heinrich Van der Lassen“ (war es Heinrich? Na wie auch immer).
Gruß
Nita