Kombucha schimmelt
Von: , Frage gestellt am Fr, 18. Jul 2008
Hallo,
habe einen Teepilz geschenkt bekommen und nach Vorschrift neu angesetzt. Weil fast keine Flüssigkeit mehr im Glas war hat mein Teepilz praktisch nur Schwarztee mit Zucker bekommen. Er hat sich dann im Tee abgesenkt, was ja laut Buch auf eine Pilzneubildung deutet. Hab einen zugfreien Platz bei ca. 12- 15°gewählt. Jetzt nach ca 1-2 Wochen befindet sich auf dem Tee eine vielleicht 2mm dünne Schicht und leider seit gestern auch kleine runde Schimmelrasen. Im Buch steht nichts darüber, kann ich meinen Pilz retten?
Über Eure Hilfe bin ich sehr dankbar !!
Marga