Gesunde Schimmelbekämpfung?

Von: , Frage gestellt am Mo, 26. Feb 2001

Hallo,
mir ist ein kleines Malheur passiert. Eine Thermoskanne hat nach kürzester Zeit Schimmel angesetzt. Meine Frage nun: gibt es eine Reinigungsmöglichkeit, nach deren Anwendung ich noch bedenkenlos meinen Kaffee schlürfen kann?
Danke und bis dann...
Andreas

14 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 15 Stunden 2 hilfreich
    Re: Gesunde Schimmelbekämpfung?

    Hallo! Ich habe mal von einem Bekannten den Tip bekommen, Schimmel an der Wand mit einem Sud aus Schachtelhalmtee zu bekämpfen und es hat funktioniert. Ich denke, das müßte wohl bei der Kanne auch klappen. Schachtelhalmtee bekommt man in der Apotheke, normalerweise ist er glaube ich blutreinigend. Probier's doch mal aus. Gruß, Huhn

  2. Antwort von nach einem Tag 1 hilfreich
    Re: Essig

    Hallo Andreas
    Klar, erst mal heiss spülen, dann einen ordentlichen Schuß Essig rein, liegen lassen und ab und zu wenden, danach noch mal spülen, dann schmeckt der Kaffee wieder ;-)
    Gruß
    Rainer [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

    • Antwort von nach einem Tag hilfreich
      NEEEIIIINN!!!!

      Sorry Rainer,

      aber Essig kann trotz des Säurecharakters eher einen Schimmelwachstum fördern, da die den Essig recht lecker finden. Schaut lieber das ähnliche Posting in BIO/CHEMIE an das finde ich sehr gelungen.

      Grüße

      olli

      • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
        Re: Sicher?

        Sorry Rainer,

        aber Essig kann trotz des Säurecharakters eher einen
        Schimmelwachstum fördern, da die den Essig recht lecker
        finden. Schaut lieber das ähnliche Posting in BIO/CHEMIE an
        das finde ich sehr gelungen.

        Kann ich mir nicht so recht vorstellen, daß Pilze Essigsäure produzieren können, ist klar (Weinhefen), aber verstoffwechseln?
        Welche Pilze sind das denn?
        Gruß
        Rainer

        • Antwort von nach 3 Tagen hilfreich
          ähh JA ;-)

          Hallöchen,

          dazu ist nur ein chemoorganothropher Stoffwechsel nötig. Unter bestimmten Bedingungen sind Mikroorganismen in der Lage ihren Stoffwechsel zu ändern. Und nur eine Nähestoffquelle ist ja eine Limitierung. Ich seh mal nach wenn Du genaueres wissen möchtest, also genauere Namen und die notwendigen Einflüsse.

          Bis dann alles Gute

          olli [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

      • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
        Doch!!!

        Mensch Olli,

        wenn eine Kanne meiner Oma die Frechheit besaß, irgendwie Schimmel anzusetzen, wurde das Ding gnadenlos mit einer Essiglösung gefüllt, über Nacht stehen lassen, evtl. mal kurz geschüttelt. Dann wurde die Brühe ausgekippt, die Kanne mit kochendem Wasser ausgespült und schon durfte sie (also die Kanne, nicht meine Oma) an der sonntäglichen Kuchentafel teilnehmen.:-)

        Viele Grüße nach Lichterfelde

        Tessa

        PS. Ich frage mich gerade, wie eine leere Kaffeekanne überhaupt Schimmel ansetzen kann. Man läßt das Teil doch nicht wochenlang mit Kaffeeresten herumstehen (aus diesen läßt sich ja in der Tat so einiges züchten):-)

        • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
          Re: Doch!!!


          PS. Ich frage mich gerade, wie eine leere Kaffeekanne
          überhaupt Schimmel ansetzen kann. Man läßt das Teil doch nicht
          wochenlang mit Kaffeeresten herumstehen (aus diesen läßt sich
          ja in der Tat so einiges züchten):-)
          ...daran sieht man, liebe Tessa, daß Du nicht studiert hast, hehehehe!

          C.

          • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
            Re^2: Doch!!!

            ...daran sieht man, liebe Tessa, daß Du nicht studiert hast,
            hehehehe!
            Doch, doch, auch die Uni war nicht vor mir sicher. Allerdings waren meine Profs offenbar der Meinung, daß eine Vorlesung unter dem Titel 'Wie kommt Schimmel in die Kaffeekanne und was sich aus Kaffeeresten alles so züchten läßt' für BWLer überflüssig sei und haben sie einfach ausgelassen. *ggg*

            T.

            • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
              Re^3: Doch!!!

              ...daran sieht man, liebe Tessa, daß Du nicht studiert hast,
              hehehehe!
              Doch, doch, auch die Uni war nicht vor mir sicher. Allerdings
              waren meine Profs offenbar der Meinung, daß eine Vorlesung
              unter dem Titel 'Wie kommt Schimmel in die Kaffeekanne und was
              sich aus Kaffeeresten alles so züchten läßt' für BWLer
              überflüssig sei und haben sie einfach ausgelassen. *ggg*

              ... aber dann hast Du nich inner Wg oder im Wohnheim gewohnt, ne?!

              C



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