Kristallsalz
Von: , Frage gestellt am Do, 26. Aug 2004
> Liebe/-r wer-weiss-was Experte/-in,
>
> ich habe nur eine kurze Frage:
>
> Bis jetzt benutze ich zum Kochen, bzw. Würzen immer jodiertes
> Speisesalz (Siedesalz).
Guten Tag!
Da würde ich ihnen abraten das Salz ist sehr wahrscheinlich normales Industriesalz... also reines Nadriumchroid! Was an sich schon ziemlich schlecht ist! Dazu kommt noch das das künstlich zugesetzte Jod im verdacht steht Gesundheitsschädlich zu sein!
Ich habe nun schon einige Male gehört, dass
> Meersalz besser sei (da durch das Sieden alle Mineralstoffe verloren
> gehen). Ist das so richtig? und wenn ja, muss ich dann noch
> zusätzlich Jod zuführen, oder ist das - ausreichend - im Meersalz
> enthalten?
Das Jodalz das sie kaufen ist ebenfalls gesiedet! Es wäre aber besser ein natürliches Salz zu benutzen in dem die Mineralien und Spurenelemente noch entahlten sind! Meersalz ist auf jeden fall die bessere Alternative wobei ich ihnen generell bei Salz zu Kristallsalzen raten würde! Kristallsalz ist bergmännisch abgebautes Salz das seit Jahrmillionen in der Erde ruht und somit auch nicht beslatet sein kann und über eine natürliche Kristall- und Minerallien-Struktur verfügt! KS hat einen natürlichen Jodanteil der sehr gering ist aber dafür 100% von ihrem Körper vertoffwechselt werden kann! Sie können dieses Salz in jedem Bioladen.. oder Reformhaus bekommen [... ]
Als Lektüre zu dem Thema möchte ich ihen das Buch Wasser & Salz empfehlen.
> Vielen Dank für eine kurze Antwort im voraus.
> Mit freundlichen Grüßen
>
> [...]
>
Ich hoffe ich konnte Ihnen weiterhelfen...
MfG
[...]
