Kalorienangabe
Von: , Frage gestellt am Sa, 28. Jun 2008
Hallo zusammen
Ich habe folgende Frage: Beziehen sich die Kalorienangaben, die sich z.B. auf Teigwaren- und Reispackungen befinden, auf ungekochtes oder gekochtes Produkt?
Gruss
Sonja
8 Antworten zu dieser Frage
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Re: Kalorienangabe
Hallo Sonya,
ungekocht - außer es steht drauf 100gr. zubereitetes Produkt.
Je 100 Gramm über den Daumen:
Nudeln ungekocht 350kcal / gekocht 175kcal
Reis ungekocht 350kcal / gekocht 140
Grüße Rainer
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Re: Kalorienangabe
Hi,
das ist doch wurscht. Wasser und salz haben keine Kalorien.
Die Franzi
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Antwort von nach 3 Stunden 0 hilfreich
Re^2: Kalorienangabe
Hi,
Wasser und salz haben keine Kalorien.
Hallo
nein, das nicht, aber Teigwaren z.B. sind nach dem kochen ca. doppelt so schwer wie vor dem kochen.
gruss
Sonja
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Antwort von nach 6 Stunden 0 hilfreich
Re^3: Kalorienangabe
hi, nein, das nicht, aber Teigwaren z.B. sind nach dem kochen ca.
doppelt so schwer wie vor dem kochen.
Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.
Die Franzi
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Antwort von nach 6 Stunden 0 hilfreich
Re^4: Kalorienangabe
Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.
Genau meine Rede. Und darum wollte ich wissen, ob 100 g "trockene" oder 100 g "nasse" Teigwaren die besagte Kalorienmenge hat.
gruss
Sonja
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Antwort von nach 7 Stunden 0 hilfreich
Re^5: Kalorienangabe
Weil sie Wasser und Salz aufgesogen haben.
Genau meine Rede. Und darum wollte ich wissen, ob 100 g
"trockene" oder 100 g "nasse" Teigwaren die besagte
Kalorienmenge hat.
Langsam komme ich der verqueren logik auf die Spur ... die trockenen natürlich. Je nachdem, ob man sie al dente zubereitet oder weich kocht oder sogar aus versehen verkocht, ist ja unterschiedlich Wasser drin. Alles klar?
die Franzi
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