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Fett- und Kalorienarme Zutat in der Gemüsebrühe

Von: , Frage gestellt am Do, 16. Okt 2008

Hallo!

Wusste jetzt nicht, wie ich meine Frage besser betiteln sollte ;-)

Ich suche nach Suppenvarianten für eine Gemüsebrühen-"Einlage".
Als da wären: Backerbsen, Gemüse im Ganzen, Nudeln, Griesnockerl, usw.

Und das eben als Diät-Variante. Was ist denn diät-tauglich? Eigentlich haben doch all diese Dinge sehr viele Kohlehydrate...

Freu mich auf Ideen!!

Grüße!
Sandra

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 4 Stunden 4 hilfreich

   Re: Fett- und Kalorienarme Zutat in der Gemüsebrüh

   Hi!
   
   Ich nehme Gefro-Brühe, die ist lecker und es ist nix drin.
   
   Gruß
   Carmen
   

2. Antwort von nach 5 Stunden 3 hilfreich

   Re: Fett- und Kalorienarme Zutat in der Gemüsebrüh

   Hallo Sandra,
   
   wenn es eine "Diät"-Suppe sein soll, dann koche die Brühe selbst und lass die Nudeln & seine Freunde weg. Was sind denn "Gemüse am Stück"? Ich würde da nichts "am Stück" lassen, sondern schön mundgerecht schneiden: Möhren, Sellerie, grüne Bohnen, Tomaten, Lauch. Du kannst auch kleine Rindfleischstücke reintun. Alles vorher in wenig Öl anbraten und mit Fond und Wasser aufgießen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen.
   
   Guten Appetit!
   

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