Wie bestimmt man Brennwert?
Von: , Frage gestellt am So, 18. Jan 2009
Guten Abend,
Auf jeder Packung, überall zu jedem Produkt oder Essen kann man lesen, wieviel Brennwert dies oder jenes Zeug hat, wieviel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.
Wie bestimmen die Leute diese Werte, vor allem Energie?
Z.B. ich habe vor mir ein gekochtes Ei und 100g gekochtes Schweinefleisch liegen. Wie bestimme ich den Brennwert von diesen Sachen? Wieviel Kalorien sind es dadrinnen? Oder wie bestimmt man allgemein bei solchen Produkten diese Werte?
Mit freundlichen Grüßen,
Alexander
