Calcium/Natrium/Acid Casein?

Von: , Frage gestellt am Do, 19. Mär 2009

hallo an alle
vorneweg möcht ich gleich einmal sagen, dass ich von chemie leider keine wirkliche ahnung habe aber hoffe dass ihr "chemie-cracks" mir bei meinem problem helfen könnt
ich bin begeisterter kraftsportler und wie ihr sicher alle wisst, ist eine proteinreiche nahrung das a. und o. des muskelaufbaus!

um während des schlafes für eine optimale regeneration zu sorgen nehmen bodybuilder vorzugsweise casein (calcium casein) vor dem schlafen ein, da dieses bis zu 8 stunden braucht um voll verdaut zu sein und somit die ganze nach über für einen vollen "aminosäure pool" sorgen können.

leider ist das herkömmlich benutzte CALCIUM casein sehr teuer mit 20€ pro Kilo und ich hab mich im internet einmal auf die suche nach einer alternative gemacht.

auf diversen angelköder seiten bin ich nun auf NATRIUM und ACID casein gestoßen.

nun zu meiner frage: in wiefern unterscheidet sich das günstige (10€ pro kg) NATRIUM oder ACID casein zu dem teuren CALCIUM casein? sind NATRIUM und ACID caseine überhaupt genießbar? nicht dass sie salzig schmecken, eine andere (schlechtere) aminosäurebilanz haben oder ähnliches.
desweiteren hab ich irgendwo etwas davon gelesen, dass ACID casein glaube ich denaturiert ist (stimmt das?) und damit sehr viel schneller verdaut wird als das casein was extra für bodybuilder hergestellt wird.
habe bereits dieses thema in einem bodybuilding forum gestellt nur leider ist es immer sehr schwer neutrale objektive antwort zu bekommen, da die meisten meist eh immer nur das wiedergeben was sie irgendwo aufschnappen.(meist dinge die von der nahrungsergänzungsindustrie in die welt gesetzt werden um die eigenen produkte besser vermarkten zu können)

ich denke für solch eine neutrale objektive bin ich hier bei euch ander richtigen stelle
MFG

8 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 5 Stunden 1 hilfreich

   Re: Calcium/Natrium/Acid Casein?

   wie ihr sicher alle wisst, ist eine proteinreiche nahrung das a. und o. des
   muskelaufbaus!
   Hallo,
   sicher wissen? Ich nicht. Meinst Du wirklich?
   http://spirituellefrohkost.blogspot.com/2008/05/musk...
   Gruss Helmut
   

   • Antwort von nach 6 Stunden 1 hilfreich

     frohkost mit durian. sehr schön.

     http://spirituellefrohkost.blogspot.com/2008/05/musk...
     danke. der alte konz, der dank urkost seine brigitte immer ordentlich flachnagelt, hat nun einen echten klon gefunden. über den namen "durian" würde ich als tarzan aber nachdenken.
     das riecht so schlecht nach frisch erbrochenem.
     
     mein archiv freut sich über weitere hinweise zu durchgeknallten ernährungsfundamentalisten.
     
     e.c.
     

     • Antwort von nach 22 Stunden 0 hilfreich

       Re: Ausreichend Durian

       über den namen "durian" würde ich als tarzan aber nachdenken.
       Neidisch auf die Frisur oder was?
       
       http://www.youtube.com/watch?v=JNBRUO4aFis&feature=r... das riecht so schlecht nach frisch erbrochenem.
       Wildkräuter sind heute das A und O des Überlebens, kann man sagen!
       
       Mmmmmh!
       Bones
       

       • Antwort von nach 23 Stunden 1 hilfreich

         falveoläre echinokokkose

         Mmmmmh!
         was so ein fuchsbandwurm doch für drollige ergebnisse haben kann.
         
         zum glück hat dr. stinkfrucht sein handtuch dabei, das ist ja immer ganz praktisch, nicht nur beim kleckern.
         
         e.c.
         

   • Antwort von nach 7 Stunden 2 hilfreich

     Re^2: Calcium/Natrium/Acid Casein?

     dieses durian ist allerdings auch nicht wirklich muskulös.
     dass proteine zum muskelaufbau notwendig sind kann ja wohl niemand bestreiten, denn sie sind die einzigen bausteine aus dem jegliches muskelgewebe besteht!
     wie auch immer..
     der punkt ist ja ursprünglich ein anderer gewesen..
     
     wegen dem "herstellen aus ekeligen rohstoffen" muss ich sagen, dass casein ja nur aus milch gewonnen werden kann oder irre ich mich da?
     
     des weiteren steht ja ausdrücklich LEBENSMITTELQUALITÄT dabei
     weiss aber nicht genau wie das definiert ist...
     was meint ihr??
     
     http://www.carp-fishing.de/shop/themes/kategorie/det...
     
     mfg
     

   • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

     Re^2: Calcium/Natrium/Acid Casein?

     wie ihr sicher alle wisst, ist eine proteinreiche nahrung das a. und o. des
     muskelaufbaus!
     Hallo,
     sicher wissen? Ich nicht. Meinst Du wirklich?
     Da, vom Wasser abgesehen, der Körper zum größten Teil aus Protein besteht, irgendwie logisch, oder? http://spirituellefrohkost.blogspot.com/2008/05/musk...
     Gruss Helmut
     Es gibt immer Fanatiker in beide Richtungen. Kein Leistungssportler, schon gar in Kraftorientierten Sportarten, wird mit Rohkost allein wirklich leistungsfähig sein. Die und ihre Berater sind alle doof, nur Durian weiß es besser?
     
     mfg
     

     • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

       Re^3: Calcium/Natrium/Acid Casein?

       leider driftet das thema ab vom eigentlichen thema
       vllt könne ja nochmal jemand versuchen die frage zu beantworten;)
       mfg
       

2. Antwort von nach 6 Stunden 3 hilfreich

   Re: Calcium/Natrium/Acid Casein?

   auf diversen angelköder seiten bin ich nun auf NATRIUM und
   ACID casein gestoßen.
   Angelköder unterliegen nicht dem Lebensmittelrecht. Der Hersteller kann seine Produkte aus ekligen Rohstoffen herstellen. Der Mensch kann das sicher essen (siehe Ernährung von Millionen Slumbewohnern), weil es ja erhitzt und damit haltbar und nicht mehr infektiös ist.
   Casein ist im Quark enthalten. Calcium in der Molke. Ich meine es geht auch ohne diese speziellen industriellen Präparate.
   Udo Becker
   

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