Reis

Von: , Frage gestellt am Sa, 20. Mär 2010

Guten Tag,


ich Esse für mein Leben gerne Reis,ob im Kochbeutel oder lose
im Topf,nun sagte aber mein Internist,das ich nicht soviel
Kohlehydrate Essen soll.


Wieviel hat den so eine Portion Reis an Kohlehydrate ?




Gruß
Mücke

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 5 Tagen 0 hilfreich
    Re: Reis

    hallo mücke!

    Reis besteht zu circa drei vierteln aus kohlenhydraten, genauer stärke.
    (quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Reis#Aussehen_und_N.C3....)
    im rahmen einer kohlenhydratarmen ernährung sollte man ihn eher meiden. ebenso nudeln, brot und getreideprodukte generell.
    Ich wage mal zu vermuten der internist diagnostizierte diabetes mellitus und/oder übergewicht?

    lg, anatol

    • Antwort von nach 5 Tagen 0 hilfreich
      Re^2: Reis

      kleiner nachtrag, ist mir grade aufgefallen als ich den andren beitag hier gelesen hab:
      trockener ungekochter reis hat ca 75% kohlenhydrate, gekochter hat ja ne menge wasser aufgenommen, daher auch der niedrigere kh-gehalt von ca 25%

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