Warum ist Wasser nass?

Von: , Frage gestellt am Fr, 21. Nov 2008

Hallo,

klar, jeder weiß, Wasser ist nass.
Bloß warum?
Schütte ich mir Öl über die Hand, so ist dies zwar auch flüssig, aber ich empfinde dies nicht als nass.

Was sorgt also dafür, dass sich etwas nass anfühlt?
Gibt es außer Wasser noch andere Flüssigkeiten, die nass sind, z.B. flüssiger Stickstoff, aufgeschmolzene Metalle?
Muss etwas überhaupt flüssig sein, um nass zu wirken?

Gruß
Lawrence

27 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 21 Minuten 0 hilfreich
    Re: Warum ist Wasser nass?

    Hallo Lawrence,

    interessante Frage :-)

    Ich kenn dein Wissensstand in Chemie nicht, aber du weißt vielleicht, dass Wassermolekühle Dipole (+ bei den beiden Hs, - beim O) sind, daher halten die Moleküle so gut zusammen. Wasser hat daher eine Oberflächenspannung. Daher bilden sich auch Wassertropfen. Dieses Verhalten findet man bei Öl natürlich nicht, da hier nur die Van-der-Waals-Wechselwirkung ein Zusammenhalt gewährt. Diese ist geringer als die Dipol-Dipol-Wechselwirkung beim Wasser. Ausserdem sind Wassermoleküle recht klein im Vergleich zu beispielsweise Öl. Sie können durch die Haut diffundieren, was auch dazu beitragen sollte, dass sich Wasser so anfühlt, wie es sich anfühlt.

    Weiter könnte man sich noch überlegen, dass Wasser gewisse Mineralien oÄ auf der Hautoberfläche löst, welche in Öl nicht löslich sind, was vom Körper auch gefühlt werden kann.

    Ich schätze mal, dass diese Faktoren und evtl. weitere den Körper empfinden lassen, dass da was nass ist.

    Macht das für dich Sinn? :-)

    Grüße
    hutauf [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

    • Antwort von nach 37 Minuten 0 hilfreich
      Re^2: Warum ist Wasser nass?

      Hallo Hutauf,

      treffen die von Dir genannten Faktoren z.B. auch auf hochprozentigen Alkohol zu? Der fühlt sich nämlich auch nass an ...

      Beste Grüße

      =^..^=

      • Antwort von nach einer Stunde 1 hilfreich
        Re^3: Warum ist Wasser nass?

        Hallo =^..^= und die anderen der Runde,

        Das ist glaube ich die Erklärung: Wasser, Alkohol und anderes wie Aceton, Ether usw. verdunsten und erzeugen damit ein Kältegefühl, das wir seit Kindheit mit Nässe verbinden. Öl verdunstet nicht = kein Kältegefühl (auch nicht bei Glycerin!).

        Besten Gruß
        von Julius [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

        • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich
          Re^4: Warum verdunstet Wasser?


          Hallo =^..^= und die anderen der Runde,

          Das ist glaube ich die Erklärung: Wasser, Alkohol und anderes
          wie Aceton, Ether usw. verdunsten und
          erzeugen damit ein Kältegefühl, das wir seit Kindheit mit
          Nässe verbinden. Öl verdunstet nicht = kein Kältegefühl (auch
          nicht bei Glycerin!).

          Besten Gruß
          von Julius
          Hallo Julius,

          das bringt mich zur Anschlussfrage!

          Warum aber verdunstet Wasser, Öl aber nicht?

          Gruß
          Lawrence

          • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich
            Re^5: Warum verdunstet Wasser?

            Hallo Lawrence, Warum aber verdunstet Wasser, Öl aber nicht?
            tut es das nicht?

            Ich meine zumindest bei ätherischen Ölen beobachtet zu haben, dass diese langsam aber sicher verduften ...

            Ist eigentlich keiner der ortsansässigen Chemiker anwesend?!?

            Trockene Grüße

            =^..^=

            • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich
              Re^6: Warum verdunstet Wasser?

              Hallo nochmal!

              Wir stellen gleich einen Rekord für die Zahl der Postings pro Sekunde auf... Warum aber verdunstet Wasser, Öl aber nicht?
              tut es das nicht?

              Ich meine zumindest bei ätherischen Ölen beobachtet zu haben,
              dass diese langsam aber sicher verduften ...
              Sicher, aber ich glaube, dass sich die auch eher nass anfühlen als z. B. Speiseöl, von dem vermutlich die Rede war. Und der Dampfdruck von Speiseöl ist erheblich geringer als der von Wasser.

              Michael

            • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
              Re^6: Warum verdunstet Wasser?

              Hallo Katze, Ist eigentlich keiner der ortsansässigen Chemiker anwesend?!?
              hehehe, es gibt auch ein echtes Leben! Warum aber verdunstet Wasser, Öl aber nicht?
              Dazu hab ich gerade was geschrieben (siehe oben) Ich meine zumindest bei ätherischen Ölen beobachtet zu haben,
              dass diese langsam aber sicher verduften ...
              Das wird jetzt etwas komplizierter.
              Wenn ätherische Öle mit Wasser erhitzt werden (wie z.B. in Aromalampen), kommt es zu einer sog. Wasserdampfdestillation. Im Ergebnis werden auch sehr hoch siedende Flüssikeiten relativ leicht verdampft.

              Auf der Haut verdampfen äterische Öle auch nicht, sondern permeieren durch die haut.

              Gandalf
              hoffentlichchemikergenug

            • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
              Re^7: Warum verdunstet Wasser?

              Huhu Gandalf, hehehe, es gibt auch ein echtes Leben!
              nee, nie nicht, im echten Leben stürmt es! Das wird jetzt etwas komplizierter.
              Wenn ätherische Öle mit Wasser erhitzt werden (wie z.B. in
              Aromalampen), kommt es zu einer sog. Wasserdampfdestillation.
              Im Ergebnis werden auch sehr hoch siedende Flüssikeiten
              relativ leicht verdampft.
              ich meinte eigentlich aus den - geöffneten und nie wirklich wieder fest verschließbaren - Fläschchen; allerdings habe ich keine Versuchreihe aufgebaut, um zu beobachten, wie lange es dauert *g* - aber die, welche nach einiger Zeit wieder aus den hinteren Ecken gekrochen kommen, sind mit unschöner Regelmäßigkeit leerer als vor ihrem Verschwinden. Auf der Haut verdampfen äterische Öle auch nicht, sondern
              permeieren durch die haut.
              Das halte ich für ein Gerücht! Tatsächlich wandern sie sofortiglich in die Kleidung und gehen eine innige, wenn auch auffällige Verbindung mit dem Stoff ein ... ;o)

              Frisch duftende Grüße

              =^..^=
              *gebadet*


              PS: hoffentlichchemikergenug
              Verdunstet etwa auch Papier? Mmmh. Das würde das eine oder andere seltsame Phänomen in meinem Portemonnaie erklären ... ;o)

          • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
            Re^5: Warum verdunstet Wasser?

            Hi Lawrence Warum aber verdunstet Wasser, Öl aber nicht?
            hast Du schon mal einen richtig schön versifften Ölfilter gesehen?
            Dann würdest Du nicht behaupten, daß Öl nicht verdunstet.

            Das passiert bei Raumtemperatur aber nur in sehr geringen Maß, was daran liegt, daß der Siedepunkt von Öl weit höher ist als die von Wasser.

            Gandalf



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