Würde persönlich auf Trockenestrichplatten zurückgreifen. Reicht ja schon das die Balken aus Holz sind und arbeiten.
Arbeite häufig mit Schreinern zusammen und das ist bei denen eigentlich immer erste Wahl auf Holzbalken.
Ist beides natürlich machbar wenn es richtig und fachmännisch ausgeführt wird.
Was den Parkett angeht würde ich mir fachmännischen Rat einholen oder es jemand machen lassen der sich damit auskennt, man kann ja auch sparen wenn man als „Handlanger“ mitarbeitet und somit nur ein Monteur abgestellt werden muss.
Unser Haus ist schon älter und hat eine Balkendecke.
Was spricht -ausser dem Preis- für Span bzw. Gipsfaserplatten?
Spanplatte (MDF) hat den Vorteil sehr hoher Festighkeit. Da kann man
mit paar Spaxen schwere Lasten anhängen.
Darauf sollte dann aber Gipskarton oder Trockenestrich draufgeschraubt
werden. Diese erhöhen die Brandfestigkeit und regulieren auf Grund ihres
Feuchteaufnahmevermögens sehr gut das Raumklima. Die schweren Platten
wirken außerdem mit ihrer Wärmekapazität wärmeregulierend.
An der Decke sind die Spanplatten aber nicht nötig.
Hier kann Gipskarton direkt auf eine Lattung geschraubt werden.
Wenn aber eine Beplankung der Decke gemacht werden sollte, dann ist
eine Dämmung in den Zwischenräumen sinnvoll.
Eine sauber verlegte Dampfbremse verhindert spätere Probleme mit
Kondenswasser im Dämmmateriel mit nachfolgenden Schimmel.
Gruß Uwi