Italienische Küche

Von: , Frage gestellt am Fr, 6. Jun 2003

Liebe ExpertInnen,

Frau drambeldier hat einen Beutel Gewürze geschenkt bekommen, auf dem Anhänger befindet sich ein Rezept, das soll ich nun übersetzen. Dass ich kein Italienisch kann, interessiert wieder mal niemanden. Wer rettet mich? Danke für jede Antwort!

Hier schon mal mein Versuch:

Suggerimenti in cucina far soffrigere
l'olio in padelle per 1 minuto,
Öl 1 Minute in der Pfanne erhitzen,
aggiungete il preparato cuocete il tutto 
die vorbereiteten cuoceti im Ganzen hinzufügen 
per 5 minuti circa aggiungete gli spaghetti al dente
nach(?) 5 Minuten die Spaghetti hinzu
e saltare il tutto in padella
und saltare im Ganzen in die Pfanne 
(ottimo anche col pomodoro)
(ebbs mit Tomaten)
Dosaggio: 1 cuchiaio, 1 persona.
1 Kelle(?) pro Person
Non aggiungere sale.
Kein Salz dazu
Per una perfetta conservazione del prodotto
temperatura max 10°, umidita 30%.
Damit es nicht schlecht wird, nicht über 10° und 30% Luftfeuchte lagern.

2 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 16 Minuten 3 hilfreich
    Re: Italienische Küche

    Ciao Drambeldier!

    Hier die deutsche Übersetzung:

    Suggerimenti in cucina
    Empfehlung für die Küche

    Far soffrigere l'olio in padelle per 1 minuto
    Öl während einer Minute in der Pfanne erhitzen

    aggiungete il preparato
    das Präparat hinzufügen (Gewürzmischung)

    cuocete il tutto per 5 minuti circa
    das Ganze während rund 5 Minuten köcheln lassen

    aggiungete gli spaghetti al dente
    die "al dente" gekochten Spaghetti beigeben

    saltare il tutto in padella
    das Ganze in der Pfanne umrühren

    (ottimo anche col pomodoro)
    (schmeckt auch mit Tomaten hervorragend)

    Dosaggio: 1 cuchiaio, 1 persona.
    Menge: 1 Esslöffel pro Person

    Non aggiungere sale.
    Kein Salz hinzugeben.

    Per una perfetta conservazione del prodotto: temperatura max 10°, umidita 30%.
    Ideale Aufbewahrungsart: Bei einer Temperatur von höchstens 10°C und einer Luftfeuchte von 30%.

    Buon appetito!
    Renato

  2. Antwort von nach 19 Minuten 1 hilfreich
    Re: Italienische Küche

    Hallo, aggiungete il preparato cuocete il tutto
    die vorbereiteten cuoceti im Ganzen hinzufügen
    ich würde eher sagen: Alles zusammen kochen. e saltare il tutto in padella
    und saltare im Ganzen in die Pfanne
    saltare = drehen, wenden (ottimo anche col pomodoro)
    (ebbs mit Tomaten)
    Am besten mit Tomaten. Dosaggio: 1 cuchiaio, 1 persona.
    1 Kelle(?) pro Person
    *g* cucchiaio = Eßlöffel

    Beim Rest habe ich ad hoc nichts zu korrigieren.

    Gruß
    Christian

Keine passende Antwort gefunden? Jetzt eigene Frage stellen!