Re: Chinesisch / Japanisch / Thai
Hallo Walter,
ich fahre im Urlaub meist in asisatische Länder. Leider ist es besonders in
Großstädten so, dass Englisch nicht / wenig in der Gastronomie ausserhalb
der Hotels gesprochen wird.
in Japan warst du aber offenbar noch nicht. Da brauchst du keine Kärtchen. In fast jedem Restaurant werden die Speisen, die man drinnen anbietet, in einem Schaufenster als Plastik-Nachbildung ausgestellt. Die Nachbildungen sehen so echt aus, dass du kaum glauben kannst, dass es kein wirkliches Essen ist. Und dann gehst du einfach mit der Bedienung nach draußen und zeigst auf das, was du haben möchstest.
Spezielle Sushi-Lokale arbeiten oft nach einem anderen Prinzip: Man sitzt in einem großen Oval um ein Fließband herum. Darauf stehen lauter kleine Tellerchen, die aus der Küche herauskommen und wieder da hinein verschwinden, wenn niemand was runter nimmt. Gefällt einem ein Teller, nimmt man sich ihn herunter und isst, was drauf liegt.
Der Abrechnungsmodus ist groß angeschlagen, und meist auch verständlich, wenn er nur in Japanisch ist: Entweder alle Teller kosten dasselbe, dann liegt auf manchen Tellern nur ein Sushi, auf anderen zwei oder noch mehr, je nachdem wie teuer der Belag ist. Oder die Teller sind farbig und kosten je nach Farbe unterschiedlich viel.
Wenn man fertig ist, geht man mit den Tellern, die man entnommen hat, zur Kasse und bezahlt.
Itadakemasu!
Carsten
