Hallo,
'Minh' ist definitiv ein männlicher Vorname, 'Minh-Khai' hingegen weiblich.
Grundsätzlich werden vietnamesische Namen in umgekehrter Reihenfolge geschrieben wie westliche. Also Familienname, 2. Vorname, 1. Vorname. Lediglich bei Migranten passt man sich gelegentlich an den westlichen Usus an. Vietnamesische Katholiken haben darüber hinaus noch einen Taufnamen, der dann noch vor dem Familiennamen kommt.
Zu beachten wäre dann noch unbedingt, ob 'Minh' (wie häufig) zweiter Vorname ist. Wenn der Herr also z.B. Nguyen Minh Cho heisst, spricht man ihn entweder mit Familienname an ('Herr Nguyen') oder (besser) mit Vorname ('Cho'). Niemals jedoch mit dem 2. Vornamen 'Minh'. Der 2. Vorname zeigt meist eindeutig das Geschlecht an - Minh, Dinh oder Van sind männlich. 'Thi' ist weiblich - ich vermute, die genannte Schauspielerin hat den Familiennamen 'Phan', als zweiten Vornamen 'Thi' (der Bindestrich wäre also fehl am Platz) und als ersten 'Minh-Khai'.
In Vietnam ist es übrigens üblich, JEDEN mit Vornamen anzusprechen (z.B. 'Herr Cho', 'Dr. Cho' ...), das ist nicht unhöflich oder plump-vertraulich. Die Benutzung des Familiennamens (wie oben 'Herr Nguyen') ist eine Anpassung an westliche Sitten.
Freundliche Grüße,
Ralf