Was ist Tarchūnas / Тархун?

Von: , Frage gestellt am Do, 30. Jul 2009

Hallo Forum,

eigentlich weiß ich schon, worum es sich bei dem in der Titelzeile erwähnten Ding handelt: Nämlich um ein grünes Getränk. Was ich nicht herausfinden konnte: Was ist da drin?

Hintergrund: Ich hatte litauische Bekannte zu Gast, und wir boten ihnen grüne Weiße an (für alle, die nicht wissen, was das sein soll: http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Wei%C3%9Fe). Damit sie wissen, worum es sich handelt, wollten wir übersetzen: schwaches Weizenbier mit Waldmeister; nur kannte ich das Wort für Waldmeister nicht.
Englisch und Russisch halfen hier nicht weiter, auch mit der Beschreibung der Pflanze war nichts anzufangen. Schließlich wurden grüne Geschmacksbeigaben geraten, und sie kamen auf tarchūnas. Mein Wörterbuch kannte dies nicht, Waldmeister ist kvapióji krùnė (was die Litauer noch nie gehört hatten) – und nun stellte ich beim Googeln fest, dass es wohl ein Markenname sein muss.

Aber was ist da drin?

Liebe Grüße
Immo

P.S. Wenn es noch ein Lebensmittelbrett oder so was gibt, verlinke ich die Frage dort; aber hier tummeln sich sicher mehr Leute, die litauische oder russische Getränke kennen.

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 17 Minuten 1 hilfreich
    Re: Was ist Tarchūnas / Тархун?

    Hi,

    einmal wohl ein erfrischendes Brausegetränk mit Estragonextrakt, siehe http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%8.... Die russische Wikipedia nennt auch einen Likör mit der gleichen Bezeichnung, bietet aber keinen Link. тархун scheint aber eine alternative Bezeichnung für Estragon (neben эстрагон) zu sein, siehe http://www.kuking.net/18_1478.htm
    ich hab jetzt die ersten drei seiten von Googletreffern angeschaut und die beziehen sich entweder auf Estragon oder auf die daraus hergestellte Limonade, die ein beliebtes Kindergetränk ist. Hier ein Link mit Bild: http://www.1tv.ru/sp/si=5716&fi=1725

    Die Franzi

    • Antwort von nach 6 Stunden 0 hilfreich
      Re^2: Was ist Tarchūnas / Тархун?

      Danke euch beiden. Interessanterweise ist das Litauische „tarchūnas“ (nur danach hatte ich gegoogelt, dabei auf einer Flasche die russische Aufschrift gelesen) offenbar nicht als Bezeichnung für das Gewürz in Gebrauch; Estragon heißt „peletrūnas“.
      Ich werde wohl noch mal mit meinen Litauern darüber sprechen.

      Liebe Grüße
      Immo

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