Lebensmittelzusätze

Hallo!
Ich hätte gerne alles über gefährliche Lebensmittelzusätze gewußt?
Vor allem Krebserreger. („E“?)
Wer kennt auch Links im Internet?
Danke im vorraus
Conni

Hi Conni,

vielleicht hilfts? Alles über E-Nummern…

http://www.vis-ernaehrung.bayern.de/de/left/Fachinfo…

lg

m.

E-Datenbank
Für die, dies interessiert, was sich hinter den Nummern verbirgt.

http://www.nutriinfo.de/enummerindex.php

guten Appetit :wink:

m.

Hallo!
Bei der Verbraucherzentrale erhältst du gegen eine kleine Gebühr ein Heftchen mit den wichtigsten „E“. Ich finde es einfach praktischer, als ständig per Computer nachzuschlagen.

Im Buchhandel gibt es ein Taschenbuch, es heißt: „E“ wie eßbar!
Ich benutze beide Informationen, da sie sich ergänzen.
Viele Grüße
Rosa

Ich hätte gerne alles über gefährliche Lebensmittelzusätze

gewußt?
Vor allem Krebserreger. („E“?)
Wer kennt auch Links im Internet?
Danke im vorraus
Conni