Jetzt habe ich die Antwort von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel bekommen.
Nach deren Aussagen wird durch Milch kein Schleim im menschlichen Körper produziert.
Ein kurzer Auszug:
"In keiner der vorliegenden kontrollierten Studien führte Milch zu meßbar vermehrter Schleimabsonderung im Bereich von Rachen und oberen Atemwegen, weder bei Gesunden noch bei mit Schnupfen infizierten Personen oder bei Asthmatikern, wobei Milchprotein-allergische Asthmatiker selbstverständlich ausgenommen sind. "
Wer die zwei Seiten Worddokument haben möchte, schreibe mir bitte eine Email. Ich schicke es dann zu.
Bye
Tara