Hallo und danke im voraus!
Durch meine Erkrankung darf ich nur noch 50g tierisches Eiweiß pro Tag zu mir nehmen. Wer kann mir helfen rauszubekommen wie viel das in den Nahrungsmitteln ist? Für jede Hilfe wäre ich sehr dankbar.
MIke 
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Hallo Mike,
nachfolgend einige links, wo Du Dich über die verschiedenen Lebensmittel informieren kannst. Darüberhinaus gibt es auch die Möglichkeit einer Ernährungsberatung (letzter link):
http://144.41.20.58/search.htm
http://144.41.20.58/lebensmittel.htm
http://www.cma.de/c/f/mafo/kalofle1.htm
http://www.uni-giessen.de/nutriinfo/metainfo.htm
http://www.saueregger.de/Eiweissarm.htm
Gute Besserung!
Gruss
Eve*
Hi,
mein Kollege in der Schuldnerberatung leidet auch unter Sarcoidose. Systemerkrankung mit Schwerpunkt Lunge, Symptome und Krankheitsbild vergleichbar mit einer Lungentuberkulose.
Durch hohe Kortison-Dosen (100 mg täglich über 4 Jahre) ist der Stoffwechsel vollkommen durcheinander geraten.
Leber und Nieren sind angegriffen, Herzbeschwerden usw., abgesehen von der eigentlichen Krankheit.
Er mußte seine Ernährung umstellen, aber ohne Festlegung, wie viel Eiweiß er zu sich nehmen darf. Er sagt, das könne niemand genau bestimmen. Die Devise gilt, sowenig wie möglich, soviel wie nötig. Er regelt alles nach Gefühl und seinem Wohlbefinden. Wenn er von etwas zuviel gegessen oder getrunken hat, meldet sich sein Körper. Dann weiss er, dass er beim nächsten Mal aufpasst.
Gruß,
Francesco
Versuchs mal bei
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