hallo
habe ein problem. ich suche rezepte und auch gerne allgemeine ernährungstipps bei einer candidose.
im archiv hab ich nichts passendes gefunden.
wer kann helfen?
freue mich auch über viele gute links 
vielen dank im voraus und gruss
nicky
Hallo,
ganz allgemein kann man sagen, dass Zucker vermieden und Produkte wie Joghurt und Sauermilch bevorzugt werden sollen. Ich kenne keine spezielle Rezeptsammlung.
freue mich auch über viele gute links
vielen dank im voraus und gruss
nicky
Tach,
wenigstens etwas
http://www.inform24.de/candida.html
Werner
Hallo nicky,
für die Ernährung bei Pilzerkrankung des Darmes rät die DGE:
(deutsche Gesellschaft f. Ernährung)
•1. Eine „Anti-Pilz-Diät“ gibt es nicht.
•2. Eine Pilzinfektion bzw. -Erkrankung wird durch die Einnahme von
antimykotischen Medikamenten behandelt. Eine vollwertige Ernährung nach den
Empfehlungen der DGE ist ratsam, da diese langfristig das Immunsystem des
Körpers stärkt.
•3. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Rohkostsalate,
Vollkornerzeugnisse sind zu bevorzugen.
Ballaststoffe sind Bestandteile pflanzlicher Nahrung, die unser Körper
unverdaut wieder ausscheidet. Der Sammelbegriff Ballaststoffe steht für eine
Vielzahl pflanzlicher Stoffe. Die wichtigsten sind Zellulose, Hemizellulose, Pektin
und Lignin.
Ernährungsumstellung:
Eine relativ ballaststoffarme Kost darf nicht von heute auf morgen von einer
ballaststoffreichen Kost abgelöst werden. Bei einer zu schnellen Umstellung
können allerdings Druck- und Völlegefühl sowie Bauchbeschwerden auftreten.
Während der ersten Tage kann es zu einer vermehrten Bildung von Darmgasen
und damit zu Blähungen kommen. Darum ist es besser, den Darm langsam an
die gesteigerte Ballaststoffzufuhr zu gewöhnen.
Medikamentöse Therapien mit Antibiotika, Cortison und Hormonen (z.B. die Pille), starke Sonnenbestrahlung, Diabetes, Chemotherapie, sowie die zunehmenden emotionalen Belastungen durch Stress bringen u.a. das Immunsystem und somit auch den Haushalt von Bakterien und Pilzen aus dem Gleichgewicht.
Es geht also in erster Linie darum, das Immunsystem zu stärken!
- regelmäßig kalt/warm duschen, Saunieren oder Kneippen
- viel Bewegung!!! an frischer Luft
- zu viel Sonne meiden!
- Sportarten die den Kreislauf anregen sind gut - aber Übertreibung zwingt widerum das Immunsystem in die Knie!
- auf gute Durchblutung achten!
- Waschsyndets mit einem sauren pH helfen Hautmykosen vermeiden! Keine alkalischen Seifen verwenden, sie machen die Haut vorrübergehend schutzlos!
- sämtliche zuckererzeugnisse meiden, auch süßes Obst, Säfte, Bier, Wein, Likör. Aber - eine Mykose läßt sich nicht aushungern.
- tägl. Einnahme von Vitamin C-Depot + Zink. Pilzinfizierten fehlt beispielsweise häufig Zink, Magnesium, Kalzium und
Eisen. Wer derartige Nährstoffpräparate einnimmt, sollte dies immer in einem zeitlichen Abstand zur Einnahme der Anti-Pilz-Medikamente wie Nystatin tun. Diese Wirkstoffe sind säureempfindlich (Vitamin C = Ascorbinsäure!) - positive/bejahende Lebensführung
- und natürlich bei erfolgter Infektion, die entsprechenden Antimykotika wie vom Arzt verordnet, anwenden!
Viele Grüße, Renate
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