Suche Liste oder Buch über Glükämischen Index

Hallo ihr da draussen,
wer kennt ein Buch oder eine Liste oder was im Netz über den Glükämischen Index der verschiedenen Nahrungsmittel.
Möglicherweise gibts sowas sogar für den PDA (Palm)

Danke Andreas

Ypsilon…
Hi Andreas, schau mal z. B. unter http://www.jwonke.de/Ernaerung/glykaemischer%20Index… oder versuch’ es mit glykämischer + Index bzw. mit Glykämie + Index (ggf. in beiden Fällen mit ‚c‘ geschrieben). Bücher müßtest Du mit diesen Stichworten auch finden…

Ciao

Tessa