Welcher Druck herrscht im Innern des Dampfkochtopfes wenn das Überdruckventil sich öffnet? Herrscht dieser Druck auch im verbliebenen Restwasser? Bis zu welchem Druck würde die Gummidichtung beim Deckel standhalten, wenn einmal das Überdruckventil versagen würde?
Also mir ist deine Fragestellung nicht so ganz klar aber ich versuchs mal:
a) Druck bei öffnen des Ventils:
Bei einem Standarddampfkochtopf (Temp. = 140°C) ergibt sich rechnerisch ein Dampfdruck von 3,707 bar. Bei diesem Druck öffnet sich das Überdruckventil (Federgesteuert).
b) ja, es muß Druckgleichgewicht herrschen.
c) Ist Abhängig von der Art der Dichtung. Aber da es sich um eine Anwendung handelt bei der es zur Gefährdung von Menschen kommen kann würde ich sagen das ein Faktor 2 auf alle Fälle drin sein sollte.
Andi
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Hallo
Also mir ist deine Fragestellung nicht so
ganz klar aber ich versuchs mal:
a) Druck bei öffnen des Ventils:
Bei einem Standarddampfkochtopf (Temp. =
140°C) ergibt sich rechnerisch ein
Dampfdruck von 3,707 bar. Bei diesem
Druck öffnet sich das Überdruckventil
(Federgesteuert).
b) ja, es muß Druckgleichgewicht
herrschen.
c) Ist Abhängig von der Art der Dichtung.
Aber da es sich um eine Anwendung handelt
bei der es zur Gefährdung von Menschen
kommen kann würde ich sagen das ein
Faktor 2 auf alle Fälle drin sein sollte.
zu c) Bei den hier in der Schweiz verkauften Typen ist die Halterung der Dichtung so konstruiert, dass die Dichtung als Sicherheitsventil funktioniert falls das Hauptventil mal versagt (an der Aussenwand des Deckels befindet sich ein Schlitz, durch welchen die Dichtung bei Überdruck "herausquillt").
MfG Peter(TOO)