Hallo,
da 0 Grad Celsius per Definition der Gefrierpunkt des Wasser ist und m.E. auch gleichzeitig der Schmelzpunkt fuer Eis(?) - was passiert mit Wasser und Eis bei genau 0 Grad?
Gefriert das Wasser oder schmilzt das Eis? (Zur Vereinfachung: Die Temperatur ist und bleibt genau 0 Grad, das waermere Wasser oder das kaeltere Eis veraendern diese nicht)
Gruss und Dank
Desperado
da 0 Grad Celsius per Definition der Gefrierpunkt des Wasser
ist und m.E. auch gleichzeitig der Schmelzpunkt fuer Eis(?) -
was passiert mit Wasser und Eis bei genau 0 Grad?
Nichts. Der Unterschied zu anderen Temperaturen liegt darin, was passiert, wenn Energie hinzugefügt bzw. entzogen wird. Bei anderen Temperaturen muß die hinzugefügte/entzogene Energiemenge größer sein als die Energiedifferenz gegenwärtiger Zustand - Schmelztemperatur, um eine Zustandsänderung zu bewirken. Auch wirkt eine Änderung des Energieniveaus auf die Temperatur zurück. Bei einem Wasser/Eisgemisch, welches immer eine Temperatur von 0 °C besitzt, ändert sich analog zur Änderung des Energieniveaus der Zustand, also das Verhältnis Eis zu Wasser. Die Temperatur aber verändert sich solange nicht, bis die Gesamtmasse entweder in Wasser oder in Eis übergegangen ist.
http://de.wikipedia.org/wiki/Schmelzen
Gruß