Hallo,
weiss vielleicht jemand, wofür das „E“ bei den ganzen Zusatzstoffen (E621,… Exxx)steht?
vielen Dank schon mal
Sabine =)
weiss vielleicht jemand, wofür das „E“ bei den ganzen
Zusatzstoffen (E621,… Exxx)steht?
Das sind diejenigen Lebensmittelzusatzstoffe, die von der E U eine Nummer erhalten haben.
Gruß
Christian
Hallo,
weiss vielleicht jemand, wofür das „E“ bei den ganzen
Zusatzstoffen (E621,… Exxx)steht?
Falls Du noch eine Liste der Nummern suchst, um auf einem Blick zu sehen, dass E621 Natriumglutamat ist:
http://frhewww.physik.uni-freiburg.de/kabuff/texte/e…
Ausführlicher ist:
http://www.zusatzstoffe-online.de/
Beste Grüsse ans nächste China-Restaurant,
Bernd