Übergießt man rohes, zerkleinertes bei Raumtemperatur mit einer Wasserstoffperoxidlösung, so zerfällt wasserstoffperoxid in O2 und H20.
Wie kann ich dabei die Sauerstoffentwicklung beeinflussen?? ( 2 Angaben mit Begründung)
gehört zwar eher in Chemie aber ich habs in Bio auf 
mfg
Vale
Hallo Vale,
Fehlt da nicht noch etwas wichtiges ???
Übergießt man rohes, zerkleinertes ??? bei Raumtemperatur mit
einer Wasserstoffperoxidlösung, so zerfällt wasserstoffperoxid
in O2 und H20.
MfG Peter(TOO)
Rohe zerkleinerte LEBER !!! oh bin ich blöd sorry!!!
mfg
Vale
Hallo Vale,
Wasserstoffperoxid zerfällt bereits bei Raumtemperatur zu Sauerstoff und Wasser, allerdings ist die Zerfallsgeschwindigkeit sehr klein. Durch folgende Maßnahmen kann man die Zerfallsgeschwindigkeit (und somit auch die Sauerstoffentwicklung) erhöhen:
Erwärmen
Zugabe von Katalysatoren, z.B. fein verteiltes Silber, Braunstein oder Platin
Ich vermute, die Leber (oder ein Teil von ihr) dient als Katalysator, aber das kann ich nicht mit Genauigkeit sagen.
Hoffe, trotzdem ein wenig geholfen zu haben.
Gruß Alex
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Hallo Vale: Die von Dir verwendete rohe, zerkleinerte Leber enthält in
den Zellen das Enzym Katalase (Hämprotein), das H2O2 zu O2 und H2O zersetzt, da es für die Zellen giftig ist. Die O2-Entwicklung kannst Du beeinflussen über die Menge an Katalase (= Menge an Leber), über den Zerkleinerungsgrad der Leber (= grössere Oberfläche für die biochemische Reaktion), über die Rührung (= Reaktion beschleunigen über intensivierten Austausch an Leberzellenoberfläche) etc.
MfG
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