Hallo,
einfache Frage: Was verdunstet leichter bei gleichen
Randbedingungen (Temp. etc.): Leitungswasser oder
destilliertes Wasser?
Danke & Gruß
Oliver
Hallo auch,
einfache Frage: Was verdunstet leichter bei gleichen
Randbedingungen (Temp. etc.): Leitungswasser oder
destilliertes Wasser?
Destilliertes Wasser siedet leichter. Sobald irgendwelche Substanzen im Wasser gelöst sind, sinkt der Dampfdruck geringfügig. Dadurch erhöht sich der Siedepunkt und erniedrigt sich der Schmelzpunkt.
Das Phänomen wird übrigens auch zur Molmassenbestimmung herangezogen, da die Stärke der Dampfdruckernidrigung nur vom Lösemittel (hier also Wasser) und der Molalität der gelösten Substanz abhängt.
Gruß
Stefan
PS: Oben geschriebenes trifft grundsätzlich nur dann zu, wenn der Siedepunkt der gelösten Substanz deutlich größer ist als der des Lösungsmittels. Bei den im Leitungswasser gelösten Salzen ist das aber der Fall.
Danke! Sehr schnelle und gepflegte Antwort.
Gruß
Oliver
Hallo Oliver,
was Stefan unten schrieb stimmt soweit, allerdings dürfte der Unterschied im Siedepunkt mit den üblichen Mitteln, die einem Nichtchemiker zur Verfügung stehen micht messbar sein. Es sei denn Du hast zufälligerweise ein Thermometer zur Verfügung, das 0,01 °C auflöst.
Bei einem, das 0,1 °C auflöst wird es schon eng, wobei das üblicherweise auch nicht zur Grundausstattung eines Haushaltes gehört 
Gandalf