neuerdings gibt es ja Sauren Sprudel von vielen Marken in PE
Flaschen.
Nun frage ich mich weshalb bei fast jeder Flasche nach dem
Öffnen wasser rausspritzt auch wenn man die flasche nicht
geschüttelt hat.
Ist es, da man mit der Hand druck auf die Flasche ausübt und
das Innenvolumen verändert??
Oder hat das irgendwelche andere Hintergründe??
der Gründe können viele sein.
Zum einen, weil Du die Flasche zu fest und vor allem an der falschen Stelle hältst um sie zu öffnen. Intelligent gemachte Flaschen haben eine Sicke (umlaufende Vertiefung) die als Versteifung wirkt. Ähnlich der Glasflasche, da ist die Rille unter dem „pickeligen“ Glas. Dort ist die Festigkeit wesentlich höher und Du kannst beim aufschrauben zupacken ohne die Flasche zusammenzudrücken.
Zweitens: Es kann sein, daß ein paar Tropfen Wasser im Flaschenhals und am Verschluß sitzen, die dann vom ausströmenden Kohlenstoffdioxid mitgerissen werden.
Drittens kann es sein, daß durch die Temperaturerniedrigung beim Öffnen etwas Wasser kondensiert.
Wahrscheinlich ist es der erste Effekt, die anderen beiden geben nur wenig Flüssigkeit her.
Es gibt auch unstabilde PE Sprudelflaschen aber die mit den Noppen sind eigentlich recht stabil. Deshalb würde ich das halten bzw eindrücken ausschließen (ich drücke sie auch nicht wie ein bauer und halte sie richtig )
Wasser im flaschenhals schließe ich aus, da das wasser ja richtig rausspritzt (das in der flasche).
Bei CokaCola passiert sowas ja auch nicht und da ist nur eine etwas geringere menge an Kohlensäure in der Flasche.
Das mit dem schraubstock ist eine gute idee, aber es passiert ja nicht bei jeder flasche sondern nur ab und zu. Vielleicht reagiert die Kohlensäure in der Flasche Stärker auf die Bewegung in den 1 Liter oder 0,75 Liter Flaschen…anderseits reagiert die bei cokacola auch nicht so stark und das sind vergleichbare flaschen hmmmmmmm.
Ist das noch nie jemandem von euch passiert mit den neuen PE Sprudel Flaschen?
Das kann aber auch an unterschiedlichen Temperaturen liegen! Wenn Du eine Flasche auf Zimmertemperatur hast, dann sprudelt es wesentlich stärker, da sich Gase in warmen Flüssigkeiten schlechter lösen. Kühlschrankkalte Sachen sprudeln dafür umso weniger. Das kann vielleicht den Unterschied ausmachen, warum einige Flasche übersprudeln und andere nicht.
Ich hab außerdem schonmal überlegt, ob PE-Flaschen leicht elastisch sind. Sprich in geschlossenem Zustand, wenn sich ein Druck drin aufbaut, sind sie ja ganz fest und vielleicht ein wenig „gedehnt“. Und wenn der Druck dann beim Öffnen weggenommen wird, „zieht“ sie sich wieder ein wenig zusammen. Aber ich glaube, objektiv betrachtet, ist das doch eher Blödsinn! Aber spekulieren darf man ja noch…
Ansonsten hilft nur: langsam öffnen! *g* Aber ich kenne das Problem!
Oder vielleicht pumpen manche Hersteller mehr Kohlensäure dahinein als andere?!
Grüße
Arha
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neuerdings gibt es ja Sauren Sprudel von vielen Marken in PE
Flaschen.
das ist kein PE (=Polyethylen) sondern PET (=Polyethylentherphthalat)
Nun frage ich mich weshalb bei fast jeder Flasche nach dem
Öffnen wasser rausspritzt auch wenn man die flasche nicht
geschüttelt hat.
Wenn eine PET-Flasche ungeöffnet ist, fühlt sie sich ziemlich hart an, öffnest Du sie, entspannt sie sich.
Durch diesen Entspannungsruck kann das Wasser herausgeschleudert werden.
Andere Brausen haben weniger Kohlendioxid nd spritzen daher nicht.