Wasser+Pulver=Gelée?

Hallo,

es gibt ein weißes Pulver, welches binnen Sekunden aus Wasser ein durchsichtiges Gelée macht, welches aussieht wie gefrorenes Wasser.

Kann mir jemand weiterhelfen und sagen, um welche Chemikalie es sich dabei handeln könnte?

Ein Teelöffel des Pulvers reicht für ca. 1/4 Liter Wasser.

Vielen Dank im Voraus,

Mo

Hallo,

es gibt ein weißes Pulver, welches binnen Sekunden aus Wasser
ein durchsichtiges Gelée macht, welches aussieht wie
gefrorenes Wasser.

Kann mir jemand weiterhelfen und sagen, um welche Chemikalie
es sich dabei handeln könnte?

Du meinst bestimmt Superabsorber, die auch Babys Windeln trocken halten. Das sind spezielle Kunststoffe, z.T. auf Acrylat-Basis. Bei Google findest Du vieles mehr darüber.

Jörg

Hi.
Was Jörg schreibt, ist richtig.
Such mal auch unter SAP bzw. „Super Absorbing Polymer“,
darunter kenne ich es.
Grüße,
Grünblatt

Hi,

es gibt ein weißes Pulver, welches binnen Sekunden aus Wasser
ein durchsichtiges Gelée macht, welches aussieht wie
gefrorenes Wasser.

geraten:
http://www.kremer-pigmente.de/58935.htm

Laponite ist ein Verdickungsmittel mit ausgeprägter 
Thixotropie für wässrige Systeme. Als synthetisches 
anorganisches Produkt wird es bereits bei der Herstellung 
gezielt mit den Eigenschaften ausgestattet, die für den 
jeweiligen Verwendungszweck erforderlich sind.

Laponite dient zum Einstellen der Viskosität und Thixotropie 
von Dispersionsfarben, Putzen und Klebern. Dank seiner hohen chemischen 
Reinheit wird es ebenso bei der Herstellung pharmazeutischer und 
kosmetischer Produkte eingesetzt, und selbst auf dem Ernährungssektor 
wird es verwendet. 

**Laponite wird als weisses rieselfähiges Pulver geliefert, das -   
in Wasser dispergiert - ein Gel bildet**. Bei den solbildenden Typen 
kann das Sol durch Elektrolyte oder in Gegenwart von Pigmenten, 
Kolloiden und Füllstoffen mit elektrolythaltigen Gruppen in ein Gel 
umgewandelt werden, falls der Produktionsprozess dies erfordert.

Grüße

CMБ

Hi Mo!

Neben den bereits genannten Methoden dürfte das auch mit Xanthan funktionieren.

Gruß

Stefan

ICH LIEBE DIESES FORUM!!!

Vielen Dank an alle, die mir binnen kürzester Zeit diese tollen Antworten geliefert haben!!!

Dankeschön, Grüße aus Salzburg,

Mo

[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

Aus dem lebensmittelbereich kenn ich Agar-Agar (Algenextrakt, muss aufgekocht werden) und Guarkernmehl (sehr ergiebig, bindet schon im Kalten zustand
Sehr günstige Bezugsquelle auf anfrage