Reaktion von O3 mit org. Stoffen

Wissenschaft Biologie
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Hallo,

Ozon reagiert ja sehr reaktiv mit Molekülen organischer Stoffe, bspw. bei der Ozondesinfektion, wodurch das Molekül durch das eine Sauerstoffatom „unschädlich“ gemacht wird und so O3 zu O2 reduziert wird.

Ich frage mich nun schon seit einiger Zeit, wie dies formelmäßig (und mit Hilfe der Lewis-Schreibweise) mit Stärke oder Traubenzucker aussieht und ob bei dieser Reaktion sichtbare Veränderungen der org. Stoffe auftreten.

Für Hilfe wäre ich wirklich dankbar!!

Gruß
aliquis

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Hallo aliquis: In der Literatur sind Ozonreaktionen vor allem mit Doppelbindungen >C=C[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

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Hallo Paul,

recht herzlichsten Dank auch!!!

Da das genau die Infos sind, die ich benötige, werde ich mit meiner Arbeit weiter kommen können!!!

Gruß
aliquis