Hallo Bernd,
Wenn ich Phosphorsäure bei 110 Grad 6 Stunden offen liegen
lasse verdampft dann etwas oder bleibt da eine Kruste zurück
(Phosphor). Bei Essigsäure oder Propionsäure verschwindet
alles aber wir ist das bei Phosphorsäure ?
Weder noch. Ich nehme mal an, du meinst Orthophosphorsäure H3PO4.
Diese schmilzt bei 42,3 °C und zersetzt sich unter Wasserabspaltung ab ca. 200 °C. Dazwischen ist sie einfach flüssig, möglicherweise verdampft auch ein ganz geringer Teil.
Phosphor bleibt schon mal gar nicht zurück, höchstens Phosphorpentoxid und auch das erst bei hoher Temperatur (s.o.).
Ist eben eine anorganische Verbindung während die beiden anderen organischer Natur sind.
Gruß
(auch) Bernd