Gen Gemüse melone Kürbis Gurke? Gurken

Gurke: Obst oder Gemüse?!

Von: , Frage gestellt am Sa, 14. Aug 2004

Hiho,

also erstmal ein paar Fakten:
Die Gurke

-gehört zu den Kürbisgewächsen
-ist also verwandt mit Kürbis und Melone
-ist eine Beerenfrucht
-ist meiner Erziehung nach als Gemüse zu klassifizieren
-schmeckt auch so...
-und ist ja auch mit der Zucchini verwandt

Ich glaube das reicht doch als Diskussionsgrundlage ;-)
(weiterführend würde mich interessieren ob Zucchini dann ebenfalls als Obst / oder im anderen Falle Erdbeeren als Gemüse einzuordnen wären)

mfg *g*
Matze

PS: Ich finde das ist eine sehr philosophische Frage, die zum Wohle der Menschheit unbedingt geklärt werden sollte......

6 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 38 Minuten 0 hilfreich

   Re: Gurke: Obst oder Gemüse?!

   Hi,
   
   dieses Thema war vor gaaaaanz langer Zeit schonmal da...also Gurken sind eigentlich Gemüse.
   
   Und soweit ich mich erinnern kann, kann man zur Unterscheidung auch den Zuckergehalt heranziehen.
   
   Und Gegenfrage...wie klassifizieren sich Salat und Gemüse?
   Aus Gurken kann man sehr wohl Salat machen, aber aus blättrigem Grünzeugs eher nicht...außer Mangold Spinat....
   Und was sind Kartoffeln und Tomaten?
   
   Ganz aus der Rolle fällt Paprika..die Orangefarbene ist zuckersüss...ist sie nun ein Obst?
   
   
   Gruß
   Maja *neugierig*
   

   • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

     Re^2: Gurke: Obst oder Gemüse?!

     Hallo, dieses Thema war vor gaaaaanz langer Zeit schonmal da...
     ... und es gibt dazu FAQ:681
     
     Vielleicht hilft das schon ein bisschen weiter ;-)
     
     Gruß
     Kreszenz
     

2. Antwort von nach 12 Stunden 0 hilfreich

   Re: Gurke: Obst oder Gemüse?!

   Hi, also erstmal ein paar Fakten:
   Die Gurke
   - ist kein Brot
   - ist kein Fleisch,
   also ist es obez oder so....
   
   http://de.wikipedia.org/wiki/Obst
   http://wiki.lebensmittellexikon.de/wiki.php?pagename...
   
   http://en.wikipedia.org/wiki/Fruit
   
   
   
   Gruß
   
   Sebastian
   

3. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

   Re: Gurke: Obst oder Gemüse?!

   PS: Ich finde das ist eine sehr philosophische Frage, die zum
   Wohle der Menschheit unbedingt geklärt werden sollte......
   das gabs doch schonmal?
   
   nach meinen informationen ist es so:
   
   obst: eßbare teile von über mehrere jahre wachsenden pflanzen. meistens sind es bäume, von denen einmal im jahr was gepflückt wird, und der baum bleibt stehen.
   
   gemüse: die komplette pflanze oder ihr lebenswichtiger teil wird gegessen. es muß jedes jahr neu gesät werden, da der eßvorgang die pflanze tötet oder an der fortpflanzung hindert. gemüse wachsen meistens im oder direkt über dem boden.
   
   ob süß oder nicht spielt keine rolle. salzige oliven sind obst, süße melonen gemüse.
   
   stimmts? :)
   
   gruß
   datafox
   

   • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

     Re^2: Gurke: Obst oder Gemüse?!

     Hallo, salzige oliven sind
     obst,
     wobei Oliven nicht per se salzig sind. Vielmehr werden sie, damit man die steinharten Dinger überhaupt essen kann, in einer Salzlake eingelegt.
     
     Gruß,
     Christian
     

   • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

     Re^2: Gurke: Obst oder Gemüse?!

     das gabs doch schonmal?
     auch gut...aber ich fühle mich durch die hier gesammelte Erkenntnis schon sehr viel schlauer ;)
     
     grüsse, Matze
     

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