Pelzige Zunge

Hallo!

Wie kommt eine pelzige Zunge zustande, nicht infolge von Krankheit, sondern z. B. beim Essen einer Kaki-Frucht?
Was passiert mit den Geschmackssinneszellen? Oder den Geschmacksknospen?

Grüße Coco

Hm,

schätze die Frucht ist dann noch nicht reif und die darin enthaltenen
Stoffe wirken auf die Schleimhäute oder die Zelloberfläche der
Mikroorganismen der Mundhöhle… eine Vermutung.

JD

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Wie kommt eine pelzige Zunge zustande, nicht infolge von
Krankheit, sondern z. B. beim Essen einer Kaki-Frucht?
Was passiert mit den Geschmackssinneszellen? Oder den
Geschmacksknospen?

schätze die Frucht ist dann noch nicht reif und die darin
enthaltenen
Stoffe wirken auf die Schleimhäute oder die Zelloberfläche der
Mikroorganismen der Mundhöhle… eine Vermutung.

Ergänzung:
Meist ist es Säure oder Tannin oder andere Gerbstoffe. Ich glaube, die Geschmacksknospen werden davon quasi betäubt. Aber ich leg jetzt meine Hand nicht ins Feuer, dass das stimmt.

Liebe Grüße
Livia

Hallo!

Ergänzung:
Meist ist es Säure oder Tannin oder andere Gerbstoffe. Ich
glaube, die Geschmacksknospen werden davon quasi betäubt. Aber
ich leg jetzt meine Hand nicht ins Feuer, dass das stimmt.

Und wie geht diese Betäubung auf Zellebene vor sich? Was passiert da chemisch?

Grüße Coco

Hi,

in der Regel über blockierte Rezeptoren oder „wegfangen“ eines speziellen Transmitters. Ist jetzt aber nicht spezifisch für diese Frucht, eher allgemein.

JD

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Hi JD!

in der Regel über blockierte Rezeptoren

Wie funktioniert das? Werden die Rezeptoren besetzt? Und warum ist dann das Resultat „pelzig“ und nicht einfach nur „nicht mehr schmecken“?

oder „wegfangen“ eines speziellen Transmitters.

Transmitter werden doch dann erst am Ende der Geschmacksinneszellen ausgeschüttet und sie sind zellintern. Heißt „wegfangen“, dass ein Stoff in die Zelle eindringen kann? Das verstehe ich nicht ganz.

Vielen Dank für Deine Antwort!

Coco