Liebe Epertinnen und Experten,
vor einigen Tagen hat mich ein „tibetanischer Pilz“ erreicht.
Das etwas pflegeintensive Etwas sieht ungefähr aus wie hausgemachte,
leicht verunglückte weisse Spätzle und soll lt. Anweisung täglich
abgeseiht, gewaschen und dann mit Frischmilch neu angesetzt werden.
Kann es sich hierbei um Milchkefir handeln?
Kann ich diesen vielleicht auch mit H-Milch pflegen?
Vielen Dank schon im voraus für Antwort,
Gruß Ima