Guten Tag, ich würde gerne geschäftsmäßig selbst gemachte Brownies und Cookies per Post versenden. Wie muß die Verpackung beschaffen sein und woher bekomme ich sie ?
Danke im Voraus
Tachchen,
mit google finden sich reichlich Lieferanten:
http://www.google.com/search?q=faltschachteln+geb%c3…
und auch Tante Wiki hat was dazu:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Verpackungsmi…
Zur Beschaffenheit:
Die Faltschachteln müssen zugelassen sein für direkten Lebensmittelkontakt (soweit ich weiß regelt das BfR XXXVI/2) zugelassen sein, das können dir aber die hersteller besser sagen und ggf. auch zertifizieren.
Wenn die Hersteller in obigen links noch eine Nummer zu groß für dich sind, so haben sie sicherlich auch Kontakte zu Händlern in deiner Nähe, die kleinere Mengen anbieten.
Daß du damit zum Lebensmittelverarbeiter bzw. -hersteller wirst und einer Unmenge von Verordnungen und Gesetzen zur Lebensmittelhygiene unterliegst ist dir aber doch klar, oder?
Ein Backofen und Omas Kuchenrezept reichen nicht!
Bedenke auch, daß du als Gewerbetreibender einer anderen Besteuerung und Buchführungspflicht anheim fällst!
Lasse dich ggf. von deiner zustzändigen IHK oder Handwerksinnung beraten!
Liebe Grüße und viel Erfolg
AKQJ10s