Und welche Kombinationen sind möglich?
trocken
halbtrocken
süß
fruchtig
und und und
Gibt es trocken und fruchtig?
Danke für eine kurze Einführung!
Grüße
Fred
Hallo Fred,
guckst Du hier:http://www.wein-abc.de/lexikon/geschmacksrichtungen.htm
Ergänzend vielleicht noch edelsüss für hochwertige sehr süsse Weine ab Auslese.
Grüße
Jürgen
gleichzeitig süß, wenn ich das richtig verstehe?
Oder kann der Wein auch trocken und fruchtig sein?
Vielen Dank!!!
Gruß
Fred
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Hallo Fred,
Oder kann der Wein auch trocken und fruchtig sein?
nein, kann er nicht.
Was er haben kann, ist eine fruchtige (Geschmacks-)Note z.B. nach Pfirsich o.ä. Das ist dann aber wie gesagt eine Geschmacksnote und unabhängig von der Süße.
Grüße
Jürgen
Hi Jürgen,
Oder kann der Wein auch trocken und fruchtig sein?
nein, kann er nicht.
... doch, kann er schon ....
Was er haben kann, ist eine fruchtige (Geschmacks-)Note z.B.
nach Pfirsich o.ä. Das ist dann aber wie gesagt eine
Geschmacksnote und unabhängig von der Süße.
... hier lieferst Du selbst die Erklärung :-)
Viele Grüße
mhg
Hi Martin,
also ich glaube, bei einigen Winzern (auch meiner Familie) solltest Du reißaus nehmen, wenn Du behauptest, dass ihr Wein fruchtig sei...
Da wird höchstens die "fruchtige Note" geduldet.
Aber wie war das mit den Geschmacksbezeichnungen beim Wein. Es gibt schliesslich auch Kritiker, die von Katzenpisse als Geschmacksnote reden (Wo ich mich immer frage, wer hat die eigentlich probiert, dass Mensch weiss, wies schmeckt?)
Grüße
Jürgen
Hi Jürgen,
Hi Martin,
also ich glaube, bei einigen Winzern (auch meiner Familie)
solltest Du reißaus nehmen, wenn Du behauptest, dass ihr Wein
fruchtig sei...
Da wird höchstens die "fruchtige Note" geduldet.
Klar, aber das ist ein Maß an sprachlicher Differenzierung, das man auch in den Bereich "Haarspalterei" einsortieren könnte, wenn man bösartig wäre, was wir aber beide nicht sind ;-)
Und in den Facts sind wir uns ja einig.
Aber wie war das mit den Geschmacksbezeichnungen beim Wein. Es
gibt schliesslich auch Kritiker, die von Katzenpisse als
Geschmacksnote reden (Wo ich mich immer frage, wer hat die
eigentlich probiert, dass Mensch weiss, wies schmeckt?)
*ablach* ... sehr gute Frage ...
Wobei die berühmte Katzenpisse ja wohl meistens zur Beschreibung eines bestimmten Geruchseindruckes zitiert wird.
In meinen Degustationsnotizen wirst Du jedenfalls "Katzenpisse" nicht als Geschmacksbeschreibung finden - aus den von Dir zutreffend benannten Gründen ;-)
Viele Grüße
mhg
PS.: Von welchem Weingut bist Du denn? *nurmalsofrag*
Hi Martin,
PS.: Von welchem Weingut bist Du denn? *nurmalsofrag*
na ja, ist zugegebenermaßen nur angeheiratet über 1-2 allerdings pers. nahe Ecken.
Weingut Dr. Wehrheim
Birkweiler/Pfalz
Klasse Weiss- und Grauburgunder, schönen St. Laurent
Grüße
Jürgen
Hi Jürgen,
hab grad mal nachgesehen:
http://www.wein-plus.de/weinfuehrer/erzshow.html?&re...
Ich entnehme diesen Informationen, dass Du wohl mit guten Weinen versorgt bist :-)
Viele Grüße
mhg
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Ich entnehme diesen Informationen, dass Du wohl mit guten
Weinen versorgt bist :-)
Kann ich an dieser Stelle bestätigen. War nämlich letzes Jahr dort und konnte das Sortiment ausgiebig verkosten.
Dr. Wehrheim gehört eindeutig in die Kategorie "Schmeckt"
Allerdings: Die Pfälzer Konkurrenz ist gross... ;-)
Gruss,
Andreas