Rehkeule
Von: , Frage gestellt am Mo, 23. Dez 2002
Hat jemand Ahnung, ob man eine Rehkeule vormittags schon zubereiten kann und so lange im Backofen bei niedriger Temperatur bis zum Verzehr abends stehen lassen kann ohne dass sie austrocknet und hart wird? Wenn ja, welche Temperatur muss man zur Zubereitung und welche zum Warmhalten wählen?
Vielen Dank für Eure Antworten.
Sibylle