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Ungeschälte Kürbiskerne

Von: , Frage gestellt am Do, 26. Dez 2002

Hallo Forumsteilnehmer,

ich habe mir ungeschälte Kürbiskerne gekauft - wie kann ich Diese nun öffnen, um an den leckeren Kern zu kommen?

Meine Versuche mit Rand abknabbern und dann den Rest der Schale abzupulen, haben mich nicht sehr überzeugt - obwohl bei Diäten sicherlich sinnvoll.

Warum werden hierzulande ungeschälte Kürbiskerne verkauft?
Wie werden ungeschälte Kürbiskerne schnell geöffnet?

Für Antworten bedanke ich mich schon mal sehr herzlich!

Gruß
karin

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

   Re: Ungeschälte Kürbiskerne

   Hi, ich habe mir ungeschälte Kürbiskerne gekauft - wie kann ich
   Diese nun öffnen, um an den leckeren Kern zu kommen?
   wenn Du den Kern senkrecht hälst und auf das dünne Ende beißt, dann offnet sich die Schale fast auf der ganzen Länge und Du kannst den Kern mit der Zunge oder den Zähnen rausfischen.
   
   Gruß
   Christian
   

2. Antwort von nach 11 Tagen 0 hilfreich

   Re: Ungeschälte Kürbiskerne

   Hallo Karin,
   
   du kannst die Kürbiskerne im Backofen auf dem Backblech rösten. Danach kann man die ganz leicht *knacken*, so wie der Christian das beschrieben hat.
   Außerdem schmecken die geröstet einfach viiiel besser!
   
   Gruß,
   Maja
   

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