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Backen in der Mikrowelle

Von: , Frage gestellt am Do, 9. Jan 2003

Huhu,
meine Freundin hat so eine tolle Mikrowelle mit Grill und Heißluft, in dem wir nun auch mal ab und zu was backen oder zubereiten wollen (zB Pommes). Mein letzter Kuchen (laut Rezept mit einer Kombination aus Heißluft und Mikrowelle gegart) schmeckte allerdings wie ein Haufen Pappe, nach 10 Minuten wie ein Stein.
Hat einer von Euch so ein Ding zuhause und kann uns ein paar Rezept/Bedienungstips geben? Ist die Heißluft so wie ein ganz normaler backofen?

Danke!

Verena

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: Backen in der Mikrowelle

   Hallo Verena
   Die reine Heissluft ist wie die im normalem Backrohr.
   Wenn du mit Mikrowelle backst musst du immer extra Fluessigkeit zugeben und natuerlich nicht zu lange backen. Da jeder Mikrowellenapparat verschieden ist wirst du halt experimentieren,
   muessen, denke ich.
   
   MfG
   Elisabeth
   

   • Antwort von nach 9 Stunden 0 hilfreich

     Re^2: Backen in der Mikrowelle

     Oh danke! Das lag wohl echt an der Flüssigkeit! Wir haben ja einen normalen Teig genommen.
     

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