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Schiffszwieback

Von: , Frage gestellt am So, 16. Mär 2003

Einmal echten Schiffszwieback kosten! - Bei meinem letzten Besuch in Bremerhaven stiess ich in Bäckereien, Brotshops und Delikatessenläden auf ein ungläubiges "Wat?" - Viele schienen von diesem famosen Gebäck, an dem sich die alten Seebären ihre Zähne wetzten und von dem die Kinder zu Hause nur vom Hören-Sagen wussten, noch nie etwas gehört zu haben.

Frage 1: Kennt jemand einen Hersteller von (echtem) Schiffszwieback, nach althergebrachtem Rezept?

Frage 2: Wer hat schon Schiffszwiebackverpackungen (sehr wahrscheinlich in Blech) zum Verkauf angeboten gesehen?

Vielen Dank für alle Bemühungen!

3 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 10 Stunden 1 hilfreich

   2x gebacken

   Hallo Konrad,
   
   hat der Schiffszwieback in seiner ursprünglichen Form überhaupt überlebt?
   
   Zwieback (also "Zweigebackenes") für Notrationen ist im Laufe der Zeit weiterentwickelt worden. Hierzu zwei interessante Links:
   http://www.solog.ch/seiten/okt99/biskuit.html
   http://www.naturkost.de/2001/sk0101e3.htm
   
   Der Schiffszwieback scheint also dem beim Militär verwendeten "Trockenbrot" zumindest zu ähneln. Tatsächlich wird bei der Bundeswehr/BRD noch der sogenannte "Bundesziegel" ausgegeben. Eine ausführliche Beschreibung der Verpflegung hier: http://treff.bundeswehr.de/data/01_soldat/24_verpfle...
   
   Dieser Militärbiskuit wird z.B. bei ebay gehandelt: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?MfcISAPICommand=...
   
   Vielleicht hilft das schon etwas weiter? Ansonsten würde ich in Outdoorshops nach dem gesuchten Artikel fragen.
   
   Viele Grüße
   Diana
   

   • Antwort von nach 14 Stunden 1 hilfreich

     Re: 'Bundesziegel' off topic

     Hi,
     
     ääääh! wir haben die Dinger Panzerplatten genannt. Sie sind zwar für den Verzehr vollständig ungeeignet, können aber (mit Schuhcreme bestrichen) prima zum Lagerfeuer-Anzünden verwendet werden....
     
     Gruß
     Feanor
     

     • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

       Re^2: Früchtereis

       Na jaa - sooo schlecht waren die Panzerplatten nun auch nicht. Mit einer Tafel Milka-Schokolade als Belag haben die wenigstens ganz schön den Magen gestoppt! ;-))
       
       Schlimmer war das EPa "Früchtereis" - scheint es wohl heute nicht mehr zu geben. Mit dem Zeug hast'e den Feind beworfen! Der reinste ABC-Alarm! ;-))
       
       Gruß
       Falke
       

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