Haltbarkeit von Likör

(Autor: L u р o, Frage gestellt am Di, 23. Dez 2003)

Hallo, kann man 5 Jahre alten Likör der noch nicht angebrochen war noch trinken oder vergiftet man sich da ?

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Re: Haltbarkeit von Likör

(Autor: m o w e і, Antwort nach 5 h, 4 Min)

Hallo, kann man 5 Jahre alten Likör der noch nicht angebrochen
war noch trinken oder vergiftet man sich da ?

Hallo Lupo,

im Regelfall vergiftest Du Dich nicht nur nicht, sondern es dürfte auch je nach Sorte geschmacklich kaum was ausmachen. Zucker und Alkohol sorgen für lange Haltbarkeit; je mehr von beidem drin ist, desto länger kannst Du das Zeuch trinken. Meine Eltern haben Cointreau und Grand Marnier in ihrer Hausbar stehen, die schon Moses hätten angeboten werden können.

Falls es sich um Nußlikör oder sowas handelt, könnte ich mir vorstellen, daß der Geschmack gelitten hat. Also probier einfach, es dürften anderentags keine schlimmeren Auswirkungen als die nach dem Genuß frischer Ware zu erwarten sein.

Wohl bekomm's und frohe Weihnachten,
mowei

Re: Haltbarkeit von Likör

(Autor: Α . G . А d l е r, Antwort nach 5 h, 31 Min)

Schließe mich mowei an,
ein Tipp: Flasche schräg gegen das Licht halten, haben sich Schleier oder Flocken entwickelt, spricht das durchaus für einen Geschmackverlust, aber vergiften kannst Du damit niemanden *gg
Gruß,
Anja

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