rezept Zucker- Ei Bier pizza Zimt g Butter

Kartoffelkuchen

Von: , Frage gestellt am Mo, 28. Mär 2005

Kennt jemand das Rezept für Kartoffelkuchen???

Der sieht aus wie ne Pizza und ist glaube mit Zimt und Zucker bestreut.

Vielen Dank im Voraus

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 8 Stunden 0 hilfreich

   Re: Kartoffelkuchen

   Hallo Saskia!
   
   Der hier?
   
   Kartoffelkuchen
   
   Zutaten:
   500 g Kartoffeln - gerieben
   
   250 g Mehl
   
   125 g Butter
   
   3 Eier
   
   2 Essl. Zucker
   
   50 g Butter
   
   Butter
   
   Zucker
   
   Zimt
   
   
   So geht's:
   Aus den Kartoffeln, Mehl, 125 g Butter, Eiern und den 2 Esslöffeln Zucker einen Teig bereiten. Den Teig ganz dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. 50 g Butter darüber streichen und bei 225 Grad 25 Minuten backen. Dann etwas Butter darauf streichen sowie Zucker und Zimt drüber streuen.
   
   Du kannst auch Rosinen hinzugeben, wenn Du das magst :-)
   Grüße und guten Appetit!
   
   Spotvolta
   
   
   

   • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

     Re^2: Kartoffelkuchen

     Den werde ich am Wochenende mal ausprobieren, so wie das klinge, könnte er es gewesen sein
     Danke
     

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