Waldmeister in Österreich ?

(Autor: S ν o b i, Frage gestellt am Mi, 6. Sep 2000)

Hallo,

vor kurzem habe ich in München Soda Waldmeister probiert. War das erste Mal, und das schmeckt wirklich gut ! Jetzt aber meine Frage: Gibt es den Grundstoff auch in Österreich ? Ich habe schon verzweifelt gesucht, aber nicht gefunden.

Danke für eure Antworten,
Svobi

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Re: Waldmeister in Österreich ?

(Autor: R i х і, Antwort nach 14 h, 21 Min)

Hallo Svobi!

Genau dieses Problem hat sich mir auch schon öfter gestellt: deutsche Rezepte und kein entsprechendes Produkt in Österreich (z.B. Götterspeise, Schmand etc.) und das in Zeiten der EU! Lösung kann ich Dir leider auch keine anbieten - hoffen wir, dass uns hier jemand weiterhilft!

Leidensgenossin Rixi
aus Wien

Re^2: Waldmeister in Österreich ?

(Autor: D o r l і, Antwort nach 18 h, 14 Min)

Hallo Svobi!

Genau dieses Problem hat sich mir auch schon öfter gestellt:
deutsche Rezepte und kein entsprechendes Produkt in Österreich
(z.B. Götterspeise, Schmand etc.)

Meines Wissens ist Schmand nichts anderes als Sauerrahm!
Und Götterspeise gibts bei Merkur!

Und da Waldmeister eine Pflanze ist, die bei uns (fast) vor der Haustür wächst, müsste es eigentlich auch hier Produkte davon geben. Da bin ich aber leider auch überfragt :-(
Mein Tipp: Nächstes Mal in Deutschland einfach mal im Supermarkt vorbeischauen...
Oder vielleicht gibt es irgendwo in der Nähe eine Edeka-Filiale, da könnte man es auch einmal versuchen.

Viel Glück,
Dorli (aus Salzburg)

Re^3: Waldmeister in Österreich ?

(Autor: S v о b i, Antwort nach 20 h, 13 Min)

Und da Waldmeister eine Pflanze ist, die bei uns (fast) vor
der Haustür wächst, müsste es eigentlich auch hier Produkte
davon geben.

Noch nie welche gesehen....

Mein Tipp: Nächstes Mal in Deutschland einfach mal im
Supermarkt vorbeischauen...

Ich lasse einfach meine Bekannten einkaufen, wenn sie nach Deutschland fahren. Passiert leider nicht so oft.

Oder vielleicht gibt es irgendwo in der Nähe eine
Edeka-Filiale, da könnte man es auch einmal versuchen.

Noch nie gehört. Gibts das nur in Salzburg ?

Viel Glück,
Dorli (aus Salzburg)

Grüße aus Linz/OÖ
Svobi

Re^4: Waldmeister in Österreich ?

(Autor: D о r l і, Antwort nach 1 Tag, 18 h, 32 Min)

Oder vielleicht gibt es irgendwo in der Nähe eine
Edeka-Filiale, da könnte man es auch einmal versuchen.

Noch nie gehört. Gibts das nur in Salzburg ?

Das wäre theoretisch schon möglich, ich kenne Edeka auch nur aus der Stadt Salzburg. Bei uns auf dem Land ist mit tatsächlich noch keiner untergekommen. Ist eigentlich eine deutsche Kette.

Grüße von Dorli

Waldmeister in Österreich ? Aber sicher;-)

(Autor: Ε v е, Antwort nach 20 h, 28 Min)

Hallo Svobi,

selbstverständlich gibt es Waldmeister auch in Österreich. Wo und vor allem wann man ihn findet, kannst Du den nachfolgenden links entnehmen:

http://wwwstud.uni-giessen.de/~s1781/...
http://home.t-online.de/home/ufetzer/...

hier zum Selbstanbau:
http://kraeuter-page.de/page/waldmeis...

hier zum Bestellen:
http://www.freespeech.org/gymnasiumpa...

und noch ein Verwendungszweck:
Berliner Weiße
Obergäriges Bier mit 7 bis 8 % Stammwürze, das mit einer Mischung von Hefe und Milchsäurebakterien hergestellt wird. Um die Säure abzuschwächen, trinkt man die Berliner Weiße zumeist mit einem Schuß Himbeersaft oder Waldmeistersirup.

Gruss
Eve*

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