gewürz aus syrien

Von: , Frage gestellt am Di, 17. Okt 2000

hallo, ich habe ein gewürz aus syrien, von dem ich nicht weiß, was es ist.
es sieht aus wie eine wacholderbeere.
ich habe es als großen pfeffer mitgebracht bekommen, aber es ist null scharf. es schmeckt sehr lecker, deswegen wüsste ich jetzt gerne, was es ist!
kann mir jemand weiterhelfen?

ciao beccy

2 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 13 Stunden hilfreich
    Re: gewürz aus syrien

    Ist es ein wenig säuerlich? Es könnte Sumac sein, das ist, glaube ich, eine Beere. Guck doch mal bei http://belgourmet.com/sitegb/index.html
    da sind einige Gewürze aufgeführt, ob mit Bildern weiß ich jetzt nicht mehr.
    Stolli [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

  2. Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
    Re: gewürz aus syrien

    hallo, ich habe ein gewürz aus syrien, von dem ich nicht weiß,
    was es ist.
    es sieht aus wie eine wacholderbeere.
    ich habe es als großen pfeffer mitgebracht bekommen
    Das könnte eventuell Piment sein.
    Gruß
    Geertje

Keine passende Antwort gefunden? Jetzt eigene Frage stellen!