Dips gesucht!
Von: , Frage gestellt am Mi, 20. Okt 1999
Ich suche leckere rezepte für Dips, sei es zum Salat oder zum "stippen"
Danke :)
2 Antworten zu dieser Frage
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Antwort von nach einem Tag hilfreich
Re: Dips gesucht!
Hallo!
Ganz einfach und trotzdem lecker ist zerquetschte Avocado mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Tschau,
die Katz
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Antwort von nach 6 Tagen hilfreich
Da kommen welche
American Curry
200 g Frischkäse mit 5 EL Joghurt, 2 EL Mango-Chutney, 1 EL Currypulver, 4 gehackten getrockneten Aprikosen und 2 EL gerösteten Sonnenblumenkernen vermischen. Mit etwas Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Der Currydip schmeckt zu Fondues mit Fett.
Thunfisch-Salsa
1 Dose Thunfisch abtropfen lassen und den Fisch mit 150 g gewürfelten Pizzatomaten, ½ TL Pizzakräutern, 1 EL Aceto balsamico, 2 EL Petersilie und etwas Knoblauch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Toskanische Brotsauce:
2 Scheiben entrindetes Weißbrot in etwa 70 ml Weißwein einweichen. Mit 150 g Mayonnaise , 3 EL Pesto und 2 EL geriebenem Parmesan vermischen.
Die Brotsauce schmeckt zu Fondues mit Brühe.
Hot Cranberries:
150 g Cranberries oder Preiselbeeren mit 4 EL Chilisauce, 2 EL Orangensaft, 1 EL Sojasauce, geriebener Ingwerwurzel , ¼ TL Fünf-Gehwürze-Pulver und 1 in dünne Ringe geschnittene Lauchzwiebel vermengen.
Diese Sauce schmeckt zu Fondues mit Fett.
Weitere Dips , ca. 30 , erscheinen bis 31.12.99 auf meiner HP.
Und Tschüß
Claude